Bandung, Linipos.com – Kopi Romatis Cihapit buka cabang kedua yakni Kopi Romantis Laswi dengan konsep yang berbeda, lebih luas dan hidup.
Berangkat dari antusiasme pengunjung yang begitu tinggi, hingga kursi-kursi di kedai Cihapt selalu terisi penuh, maka sang pemilik, Andru berinisiasi menghadirkan tempat yang lebih luas.
“Kopi Romantis Laswi ini punya tiga kali lipat ruang lebih besar. Kapasitasnya mencapai 250 kursi, membuat siapa pun tak perlu khawatir kehabisan tempat duduk. Tapi jangan bayangkan tempat ini seperti kafe modern berkilau. Justru daya tariknya ada pada konsep rustic yang hangat dan sederhana. Bangunan yang digunakan dibiarkan dalam gaya semi-industrial, dinding unfinish, sentuhan kayu, dan detail yang mengingatkan kita pada rumah nenek. Hangat, familiar, dan bikin betah,” ungkap Andru saat Grand Opening di Jalan Sumedang No. 6, Bandung.
Andru Mengatakan Kopi Romantis memang dirancang untuk pecinta kopi yang masih muda, khususnya Generasi Z (GenZ).
Di sini, kopi bukan sekadar minuman, tapi cara untuk merangkul, menghubungkan, dan membuka ruang,” akunya.
Perihal cita rasa, sang pemilik mengambil biji kopi pilihan langsung dari petani lokal, yang didatangkan dari daerah Manglayang.
“Kami punya berbagai pilihan proses biji kopi seperti natural, honey, fullwash hingga semiwash. Mayoritas datang dari Manglayang, ditambah sentuhan robusta dari Temanggung dan arabika lokal lainnya. Semuanya 100% kopi Nusantara. Dan ke depannya, mereka bahkan ingin mencoba rasa kopi dari Yaman,” jelasnya.
Berangkat dari pengalaman Andru menjadi pekerja kantoran, dirinya memiliki visi untuk membuka lapangan kerja seluas-luasnya bagi yang belum berpengalaman sekali pun
“Kopi Romantis bukan hanya soal minuman. Ini adalah ruang belajar dan tumbuh. Sekitar 80% kru yang bekerja di sini sebelumnya belum pernah terjun ke dunia food and beverage. Tapi itu bukan halangan. Asal ada kemauan, kita latih dari awal,” pungkasnya.
Dengan luas lebih dari tiga kali lipat, Kopi Romantis Laswi memungkinkan untuk dilakukan berbagai acara dan kegiatan, semakin lengkap dengan panggung yang disediakan untuk live music reguler. Bahkan, Grand Opening dimeriahkan dengan perfomance dari DJ Hesya, Anggi Coustic dan Selebgram asal Tasik Rismawan Senja (Acil).
Kali pertama DJ Hesya tampil di Bandung, menjadikan pengalaman unik bermain Disc Joke di Coffe Shop.
“Meski sudah ada konsep seperti ini, Hesya menilai vibes di Kopi Romantis ini beda. Benar- benar terasa chill meski aliran saya Break Beat,” ungkapnya.
Tak hanya Hesya, Selebgram Acil pun merasakan hal yang sama, meski dirinya bukan penggemar kopi, tapi dirinya menilai konsep yang disajikan Kopi Romantis sangat bagus dan cocok untuk anak muda.
“Disini cocok banget buat nopngkrong atau ngerjain tugas. Pokok nya gas keun ke Kopi Romantis,” ujar Acil dengan gaya khasnya.
